Miến dong riềng Hải Hậu được làm bao nhiêu công đoạn?
Công đoạn chế biến sợi miến còn kỳ công hơn cả sợi bún và sợi phở. Khi củ dong đến kỳ thu hoạch, người ta đem mài thành bột và qua rất nhiều khâu chế biến mới làm ra được những vắt miến khô (10 kg dong cho ra 1 kg miến khô)
 |
| Ông Hiệp ngồi làm miến |
Miến là loại thực phẩm được nhiều người thích?
Miến là loại thực phẩm khi ăn rất ngon miệng mà còn được cho là tốt cho sức khỏe, phù hợp với người ăn kiêng vì tinh bột của củ dong chứa ít choresterol. Miến đã làm cho những bữa ăn của người dân Kinh Bắc thêm phong phú và đa dạng, Thực phẩm này còn có mặt trong trong các buổi tiệc sang trọng của nhiều gia đình Việt.
 |
| Miến dong Hải Hậu |
Đâu là nơi sản xuất miến ngon nhất?
Nước ta, những làng nghề làm miến truyền thống nổi tiếng đa số là ở phía Bắc. Và một trong số đó phải kể tới thương hiệu “ Miến ông Hiệp”- Hải Tân- Hải Hậu-Nam Định. Miến ông HIệp trải qua hơn 30 năm thăng trầm nay đã có chỗ đứng trên thị trường trong nước nhờ sản xuất thủ công, kết hợp với kinh nghiệm và bí quyết nghề mà ông bà cha để lại đã làm ra những vắt Miến vô cùng tuyệt hảo.
 |
| Canh măng miến |
Sự khác biệt
Miến có một “phẩm chất” rất riêng, khác xa phở hoặc bún. Vì nó là thực phẩm không làm từ loại lương thực nhiều nhất nước ta là Mỳ, Gạo, Ngô, Khoai, Sắn mà làm từ củ dong có sản lượng không nhiều ở vùng Kinh Bắc đặc biệt chính là Vùng đất Hải Hậu Nam Đinh yêu dấu của chúng ta.
Miến Ông Hiệp luôn hướng tới: Sản phẩm sạch - Sức khỏe vàng
Cơ sở sản xuất miến thủ công Miến Ông Hiệp
Địa chỉ: Xóm Phạm Giảng- Hải Tân- Hải Hậu- Nam Định
SDT: 0979.238.116 ( Mrs. Khuyên)
Miến dong ông Hiệp là nhà sản xuất - nhà phân phối - nhà cung cấp- nhà Bán buôn miến dong, miến dong riềng trên toàn quốc.
Khu vực phía Bắc:
Hà Nội, Hải Phòng, Hải Dương, Hà Nam, Bắc Ninh, Nam Định, Ninh Bình, Hưng Yên, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Lào Cai,Yên Bái, Điện Biên, Hòa Bình, Lai Châu, Sơn La, Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Phú Thọ, Bắc Giang, Quảng Ninh.
Khu vực Miền Trung:
Thanh hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng.
Khu vực phía Nam:
Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh, Bà Rịa-Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh, Long An, Đồng Tháp, Tiền Giang, An Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh, Hậu Giang, Kiên Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Cần Thơ
Các bài liên quan:Bán buôn miến dong Đặc Sản Hải Hậu - Miến dong Ông Hiệp
Miến dong đặc sản - cơ sơ miến dong sạch Miến Ông Hiệp
Đại lý phân phối miến dong đặc sản tại Hải Hậu Nam Định
Đại lý bán buôn bán sỉ miến dong lớn nhất tại miền Bắc với giá rẻ
Những món ngon đặc trưng được làm từ miến dong giềng
Cơ sở sản xuất miến dong thủ công tại Hải Hậu Nam Định
Miến dong riềng- miến dong đặc sản Nam Định
0 nhận xét:
Đăng nhận xét